SATO SHOKUNIKU

ピックアップレシピ

鶏骨付モモ肉を使って

お手軽サムゲタン・
グリル焼き

手順が少なく簡単調理！
骨付きモモ肉のおいしさが際立つ！

お手軽サムゲタン

鶏骨付モモ肉

1パック 5本入り

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鶏骨付モモ肉
お好みの本数
塩
大さじ1程度
ニンニクチューブ
1.5g程度

  1. 鍋に水を入れ、鶏肉、塩、ニンニクを入れて火にかける。
  2. 中火で煮立て、灰汁を取る。
  3. 弱火で15分程煮込む。

グリル焼き

鶏骨付モモ肉
お好みの本数
塩こうじ
適量
黒コショウ
適量

  1. 鶏骨付モモ肉に、塩こうじを塗り込み、黒コショウをかけて下味を付ける。
  2. 魚焼きグリルを使って、弱火で片面あたり5分程度焼く。
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